En Del Campo a la Mesa, una producción de Todo Agro dialogamos con maestro Gerardo Echeverría.
Catamos quesos de oveja Pecorina by Maru” del Tambo – Fabrica que está ubicado en la localidad de Acevedo, Pergamino (Buenos Aires). La leche se produce a partir de la raza ovina Pampinta y al no tener tanta manipulación genética naturalmente es leche A2, lo que la hace mucho más saludable.
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