En esta emisión de Birreras en Estéreo por EL PROVINCIAL Radio Online con la conducción de Soledad Cejas dialogamos con la Ing Gisela Rodríguez, Brewmaster y socia fundadora de Altamar, quien nos contó detalles del Congreso de Mujeres Cerveceras Latinoamericanas.
Además nos contó el caso de éxito que lleva adelante el Municipio de Villa Gesell a través de otorgar un Sello de Calidad a los gastronómicos que cumplen con el protocolo acordado, superando auditorías semanalmente.
Por último, nos acompañó Luciana de Cervecería Berraca, desde Mendoza, para hablarnos sobre un estilo muy delicioso como es la Cerveza de Zapallo.
EL PROVINCIAL Radio. “Todo el país en una radio”. Es una realización de PROA AL FUTURO RADIO, MARCELO MUCHI Y RICARDO FERRADAS. www.provincial.com.ar
