Los responsables del lugar señalaron que se hace muy difícil sostener la situación de los empleados y que las ventas diarias solo dejan una ganancia de mil pesos.
En los últimos datos revelados por la Asociación de bares, restaurantes y hoteles se informó que más de 8000 bares y restaurantes del país podrían cerrar a causa de la crisis que genera en el sector la pandemia por el nuevo coronavirus Covid-19.
Uno de esos bares podría ser el histórico Café Tortoni. Con más de 160 años de vida, el ícono porteño atraviesa su peor crisis hasta el momento.
Además, indicarón que la facturación cayó alrededor del 80% y 90% en el rubro. El porcentaje restante es del famoso «Take Away» (comida para llevar). Por otra parte, indicaron que las aplicaciones de delivery, cobran entre un 20% y 35% para realizar las operaciones.
EL PROVINCIAL ES UNA REALIZACIÓN DE PROA AL FUTURO RADIO, MARCELO MUCHI Y RICARDO FERRADAS
