En Birreras en Estereo Marcelo Muchi junto a Soledad Cejas dialogaron con las hermanas Sofía y Rocío Garaguso de @ovunque.malteria productoras de maltas sin TAAC y con Mariana Fernández Preisegger de @ninkacraft productora de cerveza artesanal apta celíacos.
Ovunque Maltería se encuentra en la ciudad de Tandil y es la primera maltería especializada en granos libres de gluten de Argentina.
Mientras que Ninka Craft fabrica desde Concepción del Uruguay en Entre Ríos cervezas sin TAAC de mijo y arroz
El Provincial es una realización de Proa Al Futuro Radio, Marcelo Muchi y Ricardo Ferradas.