En COMEX LANUS, CIUDAD DE OPORTUNIDADES, el programa de la Dirección de Comercio Exterior de la Municipalidad de Lanús en EL PROVINCIAL RADIO dialogamos con Antonella Sofía Palermo, a cargo del emprendimiento.
En el comienzo de la entrevista con Antonella manifestó que “Un Toque Especial surgió a raíz de la cuarentena e incluso hace poco fui mamá y tenía la necesidad de hacer algo y surgió la idea de vender condimentos y luego fui sumando productos naturales como granolas, mermeladas, productos orgánicos, etc”.
Al momento de indagar sobre los comienzo, nuestra entrevistada agregó que “lo primero que hice fue llamar a una amiga que vive en el campo, en Bahía Blanca, y ella me pasó contactos de pequeños productores y a partir de ahí me comuniqué con ellos y me pasaron listas de precios y me pedían que tuviera un comercio para realizar la venta y por lo tanto los expongo en los frigoríficos de mi marido”.
Comercialización: “Los productos los vendo en los Frigoríficos Familibel ubicados en Máximo Paz y La Rioja, y San Martín 701 de Lanús Oeste”.
Además a través de la cuenta de Instagram: https://www.instagram.com/untoqueespeciall/
Respecto a los productos que mayor venta Antonella Sofía Palermo nos relató que “en los locales lo que más se venden son los condimentos y por la página los productos naturales como la yerba orgánica, granolas, mermeladas, etc”.
Un Toque Especial empezó a funcionar en los primeros días de junio (en plena pandemia) y “bastante bien me va por el tiempo que llevo”, dice Antonella y agrega que “me gusta lo que hago y encontré un camino distinto y encontré mi espacio”.
Hay proyectos en el futuro para Un Toque Especial que consiste en formar una distribuidora, pero en realidad por el momento no será algo inmediato pero en el futuro de la emprendedora está en mente.
La pandemia es protagonista en esta historia de vida porque como nos dice Antonella Palermo “si no fuera por la pandemia seguramente no hubiera iniciado este proyecto, me hubiese quedado en donde estaba, pero me animé a hacer algo distinto y gracias a gente como Guillermo Valin (COMEX Lanús) se me abrieron nuevas puertas”.
Sobre el final del diálogo con EL PROVINCIAL RADIO Antonella se refirió a sus clientes que “en general son de Lanús pero por las redes sociales tengo muchos clientes por fuera del barrio y que por otra parte día a día se suman porque la gente está cambiando su forma de alimentarse”.
COMEX LANUS EN EL PROVINCIAL RADIO. “TODO EL PAIS EN UNA RADIO”. UNA REALIZACIÓN DE PROA AL FUTURO RADIO, MARCELO MUCHI Y RICARDO FERRADAS.
