En PYMES EN ACCION por EL PROVINCIAL RADIO con Marcelo Muchi dialogamos con Juan José Ramos, presidente de la Asociación Viñateros Independientes de San Juan y vicepresidente Economía Regional de la Confederación Federal Pyme Argentina.
La entidad que representa Ramos fue creada hace más de 60 años y en donde hoy “los problemas de los productores son similares a los problemas en general porque hay una gran dependencia de producción por parte de pocas empresas comercializadoras que manejan el mercado final, es por eso que las bodegas estamos condicionadas a esta situación de dominación”, nos comienza diciendo.
Al profundizar este tema Juan José Ramos agrega que “esta situación se da desde los años 90, con la Ley de Desregulación Económica de Menem y entonces con los excedentes de producción y concentración económica en la comercialización a llevado a que desaparezcan muchos productores – un 30% o algo más – por falta de rentabilidad. Esa ley todavía está vigente”.
A partir de lo contado anteriormente no todos los productores producen vino, en realidad es algo menos del del 50 por ciento. La uva que va a bodega se hace jugo de uva, se concentra y se exporta, otra va a uva fruta, y otra para hacer pasas de uva, unos 170 millones de kilos de los 700 millones que se cosecha en toda la provincia. Esta actividad creció mucho en los últimos años.
El presidente de la Asociación Viñateros Independientes de San Juan y vicepresidente Economía Regional de la Confederación Federal Pyme Argentina explicó los tiempos de comercialización y producción de la uva destacando que “se cosecha en marzo pero se cobra en cuotas hasta noviembre, donde a partir de junio y al no ser indexadas las cuotas y con la inflación actual del 6 por ciento mensual y con costos internos que aumentaron más que la inflación, provoca que los productores estemos descapitalizados totalmente, y aparte el que tiene que recurrir al crédito con la tasa de interés del 60, 70 y hasta 80% es prácticamente imposible de pagarlo”.
A los problemas estrictamente económicos que viene describiendo Ramos se suma otro que es de características naturales pero que afectan directamente a este sector productivo del país y es la falta de agua. Dice Juan José Ramos que “estamos atravesando una crisis hídrica que afecta las plantaciones de muchos productores, a esto hay que agregarle problemas climáticos con varias heladas y particularmente la ultima que mas nos afecto que fue la del 1 de noviembre. A raíz de esto estuvimos con la Confederación en Mendoza y ahí el ministro (de Economía) Sergio Massa anuncio que íbamos a tener un dólar diferencial para nuestra exportación desde el 20 noviembre hasta 31 diciembre y mientras esperábamos esos anuncios, más la reducción de la tarifa eléctrica y una serie de créditos, ese mismo anuncio fue para el sector del agro con un dólar soja de $ 230 y la región recibió la noticia con gran decepción ya que esa medida se anunció para otro sector”.
En un momento de la conversación le pedimos a Ramos que nos explique la proporción de ganancia que tiene un productor se tomamos como referencia un litro de vino y nos explicó que “cuando ven una botella de vino que en promedio puede valer 1.000 pesos el litro, el productor no esta recibiendo ni 100 pesos por el litro de vino, recibe menos de lo que paga de IVA la botella. Antes era peor porque no alcanzaba ni al 5 por ciento”.
Para finalizar el titular de los Viñateros Independientes de San Juan adelantó una serie de negociaciones en la que se encuentran. “Nosotros pedimos una especie de paritaria. Hemos presentado proyectos de Ley y hablamos, pero se sigue manteniendo vigente la desregulación. Nosotros queremos regular los excedentes, que se hacía en la época de Perón y hasta Menem, mediante un mecanismo que se llamaba prorrateo para tener un valor medianamente rentable pero después de Menem nos dejaron sin defensa y fue retrotraída nuestra actividad. Es imposible que un productor realice un nuevo emprendimiento ya que eso lo hacen las grandes firmas-. Los productores pequeños o medianos se van a otro rubro como el tomate, ganadería, semilla, cebolla, ajo, melón y esa tierra la venden para emprendimientos inmobiliarios”, culminó.
PYMES EN ACCIÓN
SABADOS 10 HS
DOMINGOS 13 HS
MIÉRCOLES 17 HS
Podes escuchar EL PROVINCIAL RADIO en www.provincial.com.ar o bajando la aplicación http://streaminglocucionar.com/portal/?p=17668
