En EL AGROPECUARIO por EL PROVINCIAL RADIO con Marcelo Muchi y Walter Malfatto dialogamos con Guillermo Giannasi, productor tambero y ex Director de Federación Agraria, desde El Triunfo en el partido de Lincoln y José Luis Mammarella, criador de cerdos en General Alvear y Director del Distrito Noveno de Federación Agraria Argentina.
Nuestros entrevistados coincidieron que “el presente que vivimos en el campo son las consecuencias que políticas públicas que fueron desastrosas”.
Giannasi relató que “la situación del sector tambero es muy mala y se sigue agravando porque los costos de los productos están dolarizados y nosotros cobramos en pesos”.
Luego explicó que “hoy nosotros cobramos $ 21 o $ 22 por litro y en un negocio se vende desde $ 80 a $ 100. Y lo mismo pasa con los quesos y sus derivados”.
Otros de los puntos que abordó Guillermo Giannasi fuela perdida de productores en los últimos años en el sector lácteo y allí manifestó que “en los 12 años del kirchnerismo perdimos el 40% de los productores pasamos de 18.000 a 10.000”.
Y finalmente agregó otro dato para destacar: “Con este panorama la Argentina tiene serios riesgos de no poder abastecerse internamente de leche ya que estamos estancados en la producción, con los 10.000 millones que producimos queda poco remanente para exportar, en cambio en Brasil se triplicó la producción láctea, de 10.000 millones pasaron a 30.000 millones de litros de leche”.
Por su parte José Luis Mammarella manifestó que “es muy difícil producir porcinos porque los productos están dolarizados y además hoy no se producen chancos sino cerdos en cautiverio”.
Mammarella agregó que “el año pasado anduvimos bien con la producción de alimentos para los cerdos pero este año nuestro distrito ha sido un centro de una sequía muy grande y eso nos perjudicará mucho”.
Por último, Walter Malfatto, titular de la filial Bragado de Federación Agraria se expresó diciendo que “mientras se anuncia oficialmente que el 42 por ciento de los argentinos es pobre, en el mismo país la manzana no se levantó porque no hay gente para levantarla y la tiran mientras la gente no come”.
Malfatto también dijo que “al que produce le pisan la cabeza y aunque seamos aguerridos y le metemos cada vez está más pesado para seguir tirando y la ausencia del Estado está, pero no lo está en las ganancias. Hay que hacer más políticas para ayudar a la producción pero en realidad nos quieren fundir”.
EL AGROPECUARIO CON MARCELO MUCHI POR EL PROVINCIAL RADIO.
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