Desde la Fundación ArgenINTA se promueve el desarrollo sustentable, apoyando técnica y financieramente a quienes implementan en el territorio, iniciativas productivas con componentes tecnológicos y de impacto social.
EL PROVINCIAL dialogó con Claudia Gallinger, directora de la EEA Concepción del Uruguay – INTA y con Juan Carlos Asís, director de “Los Juanes”.
Con más de 15 años en la producción de
stevia y la integración de procesos, el establecimiento LOS JUANES ha
desarrollado una patente internacional que establece un método de extracción
físico del steviósido (azúcar de stevia), lo que permitiría cerrar el ciclo
completo de producción orgánica e industrialización, obteniendo un producto con
doble valor agregado.
LOS JUANES solicitante del crédito
INTERRIS, cumple además el rol de facilitador e integrador de procesos, un ciclo
que comienza con la generación de plantines adaptados para la producción en la
región, y continua con la participación de pequeños productores familiares y
las etapas de industrialización y comercialización.
El roll
del INTA
La coordinación técnica del proyecto del
programa Cambio Rural que originó la solicitud del crédito INTERRIS, estuvo a
cargo de la Agencia de Extensión Rural del INTA de Concepción del Uruguay, en
el que intervinieron los agentes Elena Gagliano jefe de la AER, y Andrés
Iconicoff, Cambio Rural.
Objetivo
del crédito
La inversión principal se dará en
infraestructura de protección (Invernáculos y riego) para plantas madres y
plantines, permitiendo más que triplicar la producción.
¿En qué
invierte?
El presente proyecto tiene como objeto
aumentar la producción de plantines de stevia necesarios para la
industrialización del producto, dotando al establecimiento de la
infraestructura adecuada. Dos invernáculos, uno de plantas madres y otro de
plantines, desde los cuales se nutre a los asociados.
Sobre
INTERRIS
INTERRIS es un programa de inclusión
financiera desarrollado por la Fundación ArgenINTA, de alcance nacional, que
surgió como una necesidad de complementar los servicios de asistencia técnica
brindados por el sistema de extensión del INTA. A través de este programa, la
Fundación ofrece una línea de créditos productivos adaptados y dirigidos
especialmente a pequeños y medianos emprendedores rurales y peri-urbanos.
El Programa brinda oportunidades de
financiamiento a aquellos emprendedores que desarrollen proyectos con
potencialidad de generar desarrollo sostenible, y facilita la incorporación de
tecnología y mejora de procesos impulsados por el INTA.
Desde el año 2008, se han financiado más de
600 proyectos, distribuidos en todo el país.
